Чем полезна гематогенка

Чем полезна гематогенка

Нет ребенка или взрослого, который хоть раз в жизни не пробовал гематоген — польза и вред этого средства до сих пор обсуждаются врачами, но если в раннем возрасте оно выглядит вкусным лакомством, похожим на плитку шоколада, то узнав о составе, люди часто не спешат его есть. Препарат, стимулирующий кроветворение, содержит дефибринированную бычью кровь. Средство изобрели в конце 19 века в Швейцарии. Вначале лекарство представляло собой микстуру на основе крови крупного рогатого скота, привычную форму сладких плиток оно обрело в России после 1917 года.

Что такое гематоген

Гематоген относится к лекарственным препаратам, содержащим сухую обработанную кровь. В переводе с греческого «haematogenum» это слово означает «рождающий кровь». Медикамент состоит из альбумина (кровяного белка) и различных пищевых добавок, улучшающих вкус. Гематоген повышает гемоглобин. В годы Великой Отечественной войны русский препарат входил в обязательный рацион раненых.

По современной фармацевтической классификации это биологически активная добавка, богатая витаминами и микроэлементами. БАД не является конфетой или десертом. Она обладает запоминающимся специфическим сладким вкусом, мягкой консистенцией. Важно знать, для чего используется гематоген — польза лакомства и вред граничат друг с другом.

Состав

Активными компонентами гематогена являются белки, углеводы и полезные жиры. Важным веществом считается двухвалентное железо, которое формирует в крови эритроциты – красные кровяные тельца. Химический элемент представлен железосодержащим белком, который отлично усваивается организмом. В препарате содержится витамин А, нужный растущему организму, он является источником аминокислот.

  • Как простерилизовать банки в микроволновке
  • Как подключить сабвуфер к компьютеру
  • Как восстановить ресницы после наращивания

Дополнительными пищевыми ингредиентами гематогена являются вкусовые добавки: в него добавляют мед, патоку, сахар, шоколад, кунжут, орехи, сгущенное молоко, кокосовая стружка, цукаты. Делают продукт из крови, в составе она указана, как пищевой альбумин. Калорийность средства составляет 354 ккал на 100 г. Подробный разбор БЖУ полезного продукта:

Глюкоза, сахароза, мальтоза, декстрин

Белки (6 г на 100 г)

Незаменимые и заменимые аминокислоты

Калий, натрий, хлор, кальций

Как делают гематоген

В составе БАД содержится классический черный пищевой альбумин. Его получают из крови крупного рогатого скота – стабилизируют и высушивают кровь либо эритроцитарную массу. Эти компоненты содержат много аллергенов, поэтому в современном производстве их заменяют гемоглобином. Технология производства медикамента по ГОСТу:

  • сахарный сироп смешивается со сгущенным молоком, патокой, нагревается до 125 градусов;
  • масса охлаждается до 60 градусов;
  • в нее вводится черный пищевой альбумин или гемоглобин.

Польза гематогена

Эффект от приема лекарства заключается в профилактическом и общеукрепляющем действии. Биодобавка является вспомогательным средством в профилактике анемии и лечении заболеваний. Чем полезен гематоген:

  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • нормализует процесс выработки крови;
  • аминокислоты поддерживают нормальную работу всех органов;
  • витамин А улучшает состояние ногтей, кожи, волос, поддерживает зрение;
  • применяется в комплексном лечении анемии, послеоперационных периодов, ослабленности;
  • восполняет дефицит витаминов, белков, устраняет общее истощение;
  • незаменим при язве желудка, 12-перстной кишки, так как эти болезни сопровождаются потерей крови;
  • нормализует вес и рост детей.

Для детей

Для чего нужен гематоген детям, расскажут педиатры. Средство дают с 3 лет по 30 г в сутки. Его польза на организм ребенка заключается в следующем:

  • укрепляет иммунитет;
  • не дает развиваться анемии;
  • усиливает выработку при дефиците эритроцитов, нормализует состояние гемоглобина, защищает от малокровия;
  • обновляет структуру и состав крови, укрепляет организм;
  • повышает снабжение клеток и тканей кислородом;
  • стимулирует кроветворение, обмен веществ, развивает зрительную функцию;
  • улучшает деятельность пищеварения, органов дыхания;
Читайте также:  Как развести суспензию амоксиклав 125

Для женщин

Некоторые сомневаются, полезен ли гематоген, потому что продукт имеет много противопоказаний, вреда и побочных эффектов. Для женщин, особенно беременных, польза заключается в следующем:

  • помогает полноценно развиваться плоду и плаценте;
  • укрепляет иммунитет, помогает избежать риска нехватки потребления железа;
  • врачи рекомендуют применять средство для профилактики железодефицитной анемии;
  • увеличивает запасы микроэлементов в организме беременной;
  • при месячных восполняет потерю веществ;
  • повышает осмотическое давление в крови, устраняет отеки;
  • рекомендуется употребление гематогена для усиления транспортировки гормонов;
  • в составе присутствуют витамины А, С и Е, которые поддерживают нормальное состояние слизистых оболочек, кожи, волос, ногтей.

Для мужчин

Продукт считается важным для детей и женщин, но существует польза гематогена для мужчин. Она заключается в следующем:

  • помогает при эмоциональных, психических, физических нагрузках;
  • стабилизирует метаболизм, регулирует углеводный и жировой обмены;
  • улучшает пищеварение, дыхание;
  • нормализует зрение, тонизирует организм, содержит нормы витаминов;
  • аминокислоты защищают от проникновения инфекций;
  • помогает справиться с интенсивными тренировками
  • восстанавливает силы после медицинских процедур, операций.

Гематоген при похудении

Полезные свойства гематогена применимы во многих сферах, но не при похудении. Продукт обладает большой калорийностью, чтобы включать его в меню диеты. Если подсчитывать калории, гематоген можно использовать в качестве десерта. При соблюдении специальной диеты учитывайте норму употребления добавок – наполнители повышают калорийность, входят в список запрещенных продуктов для лиц, страдающих от лишнего веса.

Не стоит бесконтрольно принимать любые биодобавки, в том числе гематоген — польза и вред от его употребления могут тесно переплетаться. Вот несколько вредных факторов:

  • добавки и альбумин аллергенны, вызывают тяжелые последствия;
  • легкоусвояемые углеводы наносят вред в виде ожирения, сахарного диабета;
  • передозировка грозит тошнотой, диареей;
  • способствует понижению усвояемости насыщенных жиров;
  • отрицательно действует на щитовидную железу диабетиков.
  • Печеные яблоки в микроволновке: рецепты
  • Печень говяжья: рецепты с фото
  • Гормональные препараты для женщин после 50 лет

Инструкция по применению

1-2 пластинки трижды за сутки – такова норма приема гематогена без последствий для организма. Плитки, батончики или жевательные пластинки выпускаются по 20, 30 или 50 г с разделением на пластинки или кубики. Длительность приема лекарства составляет 2-3 недели. Принимают его между приемами пищи, лучше через два часа после еды. Запивать водой кубики можно, но не совмещать с молочными продуктами – это затрудняет усвоение полезных веществ. Во время употребления гематогена запрещено принимать комплексы витаминов.

Перед началом приема продукта проконсультируйтесь с врачом, чтобы не нанести вред организму. Потребление гематогена в профилактических целях требует исполнения ряда правил:

  • не совмещать с заменителями соли;
  • нельзя есть плитки при соблюдении малосолевой диеты;
  • не сочетать с антибиотиками (принимать через два часа);
  • нельзя параллельно употреблять белковые продукты – мясо, рыбу, печень, продукты с кальцием или антацидами;
  • хранить гематоген нужно в темном месте, недоступном детям.

Ежедневная дозировка зависит от возраста, пола и индивидуальных особенностей человека. Примерные разрешенные дозы для пользы:

Читайте также:  Поверхностные мышцы туловища

Масса продукта, разрешенная к приему за один раз, г

Гематоген — железосодержащий батончик, который взрослые и дети едят не только как лакомство, но и в качестве меры профилактики нарушений кроветворения и анемии. Эта сладкая плитка сегодня выпускается в большом ассортименте с разными вкусовыми добавками, но не относится строго к продуктам питания. Польза или вред гематогена зависит от его правильного употребления, по поводу которого лучше заранее проконсультироваться с врачом.

Состав и получение

Микстуру, в состав которой входила бычья кровь, изобрели в Швейцарии ближе к концу XIX века. В виде плиток гематоген появился в российских аптеках в 20-х годах XX, а в годы Великой Отечественной войны был введен в рацион военнослужащих как обязательный продукт. Для повышения гемоглобина его назначали и раненым в госпиталях.

Основой батончика является специально обработанный пищевой альбумин, получаемый из крови крупного рогатого скота. Ранее для улучшения вкуса в него добавляли крахмальную патоку, сгущенное молоко, сахар и ванилин. Сейчас батончики или плитки могут содержать разные дополнительные вещества, которые не всегда положительно влияют на полезные свойства продукта. Примерный состав современного гематогена:

  1. Альбумин или гемоглобин — 2,5—3%.
  2. Микроэлементы — двухвалентное железо, калий, кальций, натрий, хлор.
  3. Углеводов в составе больше всего — около 75%. К ним относятся глюкоза, декстрин, лактоза, сахароза.
  4. Белки в виде заменимых и незаменимых аминокислот — около 6%.
  5. Жиры животного происхождения — около 3%.
  6. Витамины А и С.

Основное действующее вещество в такой сладости — железосодержащий белок альбумин. Он незаменим в кроветворении, без него не могу образовываться красные кровяные тельца — эритроциты. Витамин А хорошо влияет на органы зрения, слизистые оболочки и кожные покровы, способствует росту волос и костной ткани, а витамин С повышает иммунитет. Кроме того, они способствуют лучшему усвоению организмом железа.

Для улучшения вкуса в гематоген добавляют мед, шоколад, орехи, изюм, семена кунжута, кокосовую стружку и т. п.

При производстве черного пищевого альбумина подготовленную кровь животных или эритроцитную массу стабилизируют и высушивают. Чтобы потребители не подвергались риску аллергических реакций, в современном производстве альбумин все чаще заменяют гемоглобином. По технологии сначала смешиваются сахарный сироп (патока) и сгущенное молоко. Подготовленная масса нагревается до 125º C, а затем охлаждается до 60º C, после чего в нее вводится альбумин или гемоглобин.

Гематоген продается во всех аптеках в виде обычной сладкой ириски, и любим многими детьми и взрослыми. Но можно ли его есть в качестве десерта, сколько душе угодно, или следует относиться с осторожностью, как к любому лекарственному средству?

Гематоген: состав

Гематоген – это биологически активная добавка, применяемая для восполнения дефицита железа в организме и повышения гемоглобина. Основным компонентом гематогена всегда являлась кровь быков или другого крупного рогатого скота, очищенная от бактерий, гормонов и других вредных примесей. Для придания лучших вкусовых качеств в состав добавляют сахар, патоку, сгущенное молоко.

На этикетках продукта данный компонент обозначается, как черный пищевой альбумин. Это порошок, который производится из обработанного, очищенного и высушенного животного белка. В качественном продукте его содержание не менее 3%. Для лучшего усвоения и большей пользы гематогена в него могут добавлять витаминный комплекс и аминокислоты.

Читайте также:  Кандидолл фото

Суточная норма потребления для взрослых составляет 50 г, для детей – 30 г.

Полезные свойства гематогена для организма

Кому рекомендован гематоген

Гематоген, лечебные свойства которого действуют на организм людей любого возраста, показан к применению женщинам, мужчинам и детям. Основное показание к применению – дефицит железа и анемия.

Его рекомендуется употреблять с профилактическими целями женщинам, которые ограничивают свой рацион из-за диет, мужчинам, которые часто питаются фаст-фудом и полуфабрикатами, детям, привередливым к выбору пищи.

Несбалансированное и неполноценное питание, по любым причинам, повышает риск железодефицитной анемии. И даже поступая в организм с пищей, железо способно усваиваться только на 10%. Поэтому для профилактики гематоген полезен практически всем.

Гематоген: польза для мужчин

Статистика утверждает, что мужчины реже других категорий населения, страдают анемией. Суточная норма железа для них составляет 10 мг. Но никто не застрахован от проблем, и спешный ритм жизни часто приводит к невозможности правильно и полноценно питаться. Мужчины, которые употребляют алкоголь, также находятся в группе повышенного риска по анемии.

Поэтому, ежедневно употребляя по одной плитке гематогена, восполняет нехватку железа, повышает выносливость и физическую активность, помогает избавиться от одышки, головных болей, хронической усталости, а также повышает устойчивость организма к стрессам, что особо актуально в условиях современных реалий.

Гематоген: польза для женщин

Представительницы прекрасного пола чаще других страдают от нехватки железа. Ежедневная норма данного минерала – 15 мг, а в период вынашивания ребенка или грудного вскармливания она значительно возрастает. Женщины теряют кровь каждый месяц – в период менструаций, их рацион часто ограничен вследствие соблюдения разнообразных диет. Дефицит железа негативно отображается не только на женском здоровье, но и на внешности. Волосы становятся сухими, ногти ломаются, кожа шелушится и теряет эластичность.

Все эти проблемы помогает решить гематоген, который восстанавливает уровень железа в организме. С его помощью обеспечивается прилив сил, уходит усталость, раздражительность, апатия, проходят головные боли. Кожа приобретает здоровый цвет, упругость, гладкость, укрепляют ногти, перестают выпадать волосы.

Польза гематогена для детей

Суточная потребность в железе для детского организма составляет 5 мг, с возрастом она увеличивается до 10-15 мг. Дети, только родившись, могут испытывать нехватку железа, что связано с дефицитом минерала у матери во время беременности и грудного кормления. Но давать гематоген рекомендуют, начиная с 3-летнего возраста.

Эта добавка повышает бодрость и энергичность, устраняет вялость, нормализует сон. У школьников повышается успеваемость, концентрация внимания, способность к запоминанию. Гематоген позволяет укрепить детский иммунитет и усилить защитные силы организма перед инфекционными и вирусными заболеваниями.

Противопоказания и вред

Гематоген – вкусный батончик, но его следует употреблять не вместо кондитерских сладостей, а дозировано, строго с профилактической или лечебной целью. Перед употреблением рекомендуется сдать анализ крови и выяснить уровень гемоглобина и железа в организме.

Гематоген нельзя употреблять:

  • при завышенном гемоглобине;
  • гипервитаминозе;
  • детям до 3 лет;
  • индивидуальной непереносимости.

Злоупотребление и превышение дозировок может спровоцировать тошноту, головокружение, рвоту, диарею, нарушения работы почек, печени и сердца.

Еще статьи из рубрики “Польза и вред продуктов”

Ссылка на основную публикацию
Чем отличается герпес от малярии
Малярия на губах или герпес — вирусное заболевание, оно может существовать в организме годами, сдерживаемое иммунной системой, и не давать...
Чем можно питаться при язве желудка
Язва желудка относится к той категории хронических заболеваний, столкнувшись с которыми, человеку придется существенно изменить свой стиль жизни. Помимо длительного...
Чем можно помазать ожог от кипятка в домашних условиях
Ожог кипятком одна из разновидностей термических повреждений кожи и слизистых. Подобные травмы часто случаются в бытовых условиях и не требуют...
Чем отличается дерматит от лишая
Нейродермит (атопический дерматит) — рецидивирующее аллергическое заболевание, основными симптомами которого являются воспаление кожи и сильный зуд. Это хроническая болезнь: появившись...
Adblock detector