Что будет если не соблюдать диету после удаления аппендицита

Что будет если не соблюдать диету после удаления аппендицита

Аппендицит представляет собой заболевание, которое сопровождается воспалительным процессом червеобразного отростка прямой кишки. Известно несколько стадий болезни (болит правый бок, боли в животе), иногда она завершается разрывом аппендикса. Это, в свою очередь, грозит развитием воспалением брюшины. Лечение аппендицита предполагает хирургическое вмешательство с последующим удалением отростка. Учитывая нарушение целостности стенок кишечника, диета после операции занимает важное место на этапе реабилитации.

  1. Диета и правильное питание после операции на аппендицит
  2. Питание в первые 3 дня после удаления аппендицита
  3. Питание в последующие дни
  4. Что можно есть после операции на аппендицит?
  5. Что нельзя есть после операции на аппендицит?
  6. Меню по дням на неделю

Диета и правильное питание после операции на аппендицит

Главное условие в первые дни после операции состоит в том, чтобы не нагружать пищеварительную систему тяжелыми продуктами, поэтому стоит меньше кушать, а также не поднимать тяжести и не пить алкоголь. Рекомендуется уменьшить объемы употребляемой пищи, которая приводит к увеличению веса. Когда есть лишняя масса тела, она затрудняет заживление раны, образовавшейся после операции. Это приводит к появлению грубого рубца и свищей.

Важно придерживаться рекомендаций врача, чтобы период реабилитации после хирургического вмешательства прошел успешно.

Питание в первые 3 дня после удаления аппендицита

Первые трое суток после оперативного лечения является периодом восстановления организма. В это время наблюдается отсутствие аппетита у больного. Врачи запрещают не только принимать пищу первые 12 часов после операции, но также пить воду. Разрешается лишь слегка смачивать губы. Иногда медицинские работники позволяют сделать несколько небольших глотков воды.

Если больной чувствует себя достаточно хорошо, в конце первых суток разрешено выпить небольшое количество отвара на основе риса, фруктового киселя либо нежирного бульона. Твердую еду есть пока еще рано, пищеварительная система не воспримет ее.

Важно! На вторые и третьи сутки после операции главное правило диеты – питаться часто и маленькими порциями. Стоит отметить и то, что пищу следует перетирать или подавать в жидком виде.

Начиная с третьего дня после удаления аппендицита, допускается включение в рацион риса, отваренного на воде, а также можно разнообразить меню картофельным, тыквенным либо кабачковым пюре, йогуртом (главное, чтобы он был несладкий и натуральный). Разрешается питаться отварным мясом (за исключением жирных сортов), предварительно перетерев его. Из рациона исключаются продукты, приводящие к метеоризму в кишечнике. Среди них стоит выделить бобовые, овощи с большим содержанием клетчатки, молоко и другие. Жареная, копченая, острая, кислая и соленая пища способна оказывать раздражающее воздействие на слизистые оболочки органов системы пищеварения. Поэтому ее необходимо также исключить.

Питание в последующие дни

На четвертый день после хирургического лечения можно включить в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Прежде всего, это овощи. Их необходимо варить либо запекать в духовке. Каши нужно готовить исключительно на воде. Супы варятся на овощном бульоне и перетерты в пюре. Допускается включить в рацион запеченные фрукты. Благодаря такому питанию можно нормализовать работу кишечника, а также избежать запоров.

Питание после удаления аппендицита предполагает постепенное введение рыбы и мяса (нужно, чтобы они были нежирных сортов), сливочного масла, кисломолочных продуктов. Стоит особое внимание уделить питьевому режиму. Требуется пить большое количество жидкости. При отсутствии противопоказаний нужно употреблять не менее 8 стаканов воды в сутки. Желательно пить жидкость за несколько минут до приема пищи. Блюда лучше перетирать до пастообразной консистенции. Их следует готовить на пару либо подавать на стол в отварном виде. Не допускается употребление жареной, соленой, копченой или острой пищи. Не рекомендуется включать в собственный рацион сдобу, молоко высокой жирности. Нежелательно готовить борщ, есть сыр и творог.

Что можно есть после операции на аппендицит?

Больному после аппендэктомии врач должен объяснить, что разрешается употреблять в пищу, а от чего придется отказаться. Важно прислушаться к данным рекомендациям, поскольку от этого зависит восстановление организма и общее самочувствие. Перегружать пищеварительную систему недопустимо.

Итак, допускается употребление таких блюд:

  • овощные супы либо приготовленные на воде («легкими» овощами считаются кабачки, картофель, лук, свекла и морковь) – перетираются в пюре;
  • овощи в отварном виде, макаронные изделия, омлет (нежелательно злоупотреблять картофелем, поскольку он вмещает много крахмала);
  • нежирные рыба и мясо (кролик, хек и прочие);
  • каши, для приготовления которых рекомендуется использовать гречку, рис, овсянку, манку;
  • молочные продукты (стоит предпочесть кефир, натуральный йогурт, молоко с низким процентом жирности);
  • сладости (мед, зефир);
  • ягоды и фрукты (апельсины, клубника, мандарины, малина, персики).

Из напитков полезным будет выбрать отвар шиповника либо зеленый чай. Допускается употребление киселя, приготовленного из фруктов.

На заметку: Диета для взрослых пациентов мало чем отличается от питания для детей в реабилитационный период. Главное условие для всех больных – легко усваиваемая пища, которая подходит для ослабленного организма.

Рекомендуется уделить отдельное внимание диете после перитонита. Реабилитационный период после него несколько сложнее и длительнее. В это время желательно отдать предпочтение супам без добавления картофеля, можно питаться кашами. Также важно обеспечить организм требуемым количеством витаминов, которые способствуют его скорейшему выздоровлению.

Читайте также:  Хламидии пример

При флегмонозном аппендиците питание тоже следует ограничить. В данном случае разрешается употреблять творог, супы и каши в жидком виде. Благодаря тушеным овощам можно ускорить процесс заживления раны. Стоит отдать предпочтение легко усваиваемым блюдам. Если не соблюдать правильное питание, не исключены осложнения.

Что нельзя есть после операции на аппендицит?

Кроме продуктов, рекомендованным к употреблению, врач должен указать и на те, к которым стоит отнестись с осторожностью. Желательно запомнить этот список, поскольку соблюдение правильного питания в послеоперационный период является залогом окончательного выздоровления. Категорически запрещено употреблять острые и копченые блюда, соленую и маринованную пищу, консервы, продукты с повышенной вместимостью соли, соусы и приправы, уксус. Нежелательно готовить гороховый суп, налегать на мучные изделия. Из фруктов под запрет попадает виноград, груша и нектарин, поскольку в них много сахара.

Естественно, никаких фастфудов и полуфабрикатов, которые и так отрицательно сказываются даже на здоровом организме.

Меню по дням на неделю

Рассматривая особенности диеты после хирургического вмешательства по удалению аппендицита, стоит рассмотреть меню из расчета на неделю.

Понедельник Завтрак Некрепкий, слегка подслащенный чай, одно галетное печенье, разрешено съесть немного зефира (но не стоит им злоупотреблять)
Второй завтрак На второй завтрак можно выпить чай либо воду (можно небольшое количество разбавленного сока)
Обед На обед допускается использование куриного бульона (для приготовления применяется филе), каши на воде без добавления сливочного или растительного масла, слегка подслащенного чая либо минеральной негазированной воды.
Полдник В качестве полдника можно выпить сок, воду либо чай
Ужин Вечером разрешается съесть йогурт (натуральный) с небольшим процентом жирности, сухое печенье, чай
Вторник Завтрак Утром стоит приготовить кашу на воде без добавления соли и масла (гречка, ячневая либо овсяная крупа), слегка подслащенный чай и сухое печенье либо отруби
Второй завтрак Сок либо негазированная вода
Обед Суп (используется мясо нежирных сортов и немного картофеля), капуста в тушеном виде без томата, отварное филе курицы (небольшой кусочек), чай либо негазированная вода
Полдник Натуральный йогурт с небольшим процентом жирности
Ужин Вечером можно приготовить кашу на воде без добавления жиров (можно использовать любую крупу), обезжиренный кефир
Среда Завтрак Овсяная безмолочная каша (разрешается добавить немного соли), сухарики с чаем
Второй завтрак Сок либо негазированная вода (разрешается съесть немного печенья)
Обед День – бульон, сваренный на филе птицы (можно оставить в нем несколько небольших кусочков мяса), рисовая каша на воде (немного соли) без масла, сок
Полдник Кисель либо йогурт с небольшим процентом жирности
Ужин Каша из овсяных хлопьев, небольшой кусочек рыбы в отварном виде, чай либо негазированная вода
Четверг Завтрак На завтрак следует приготовить кашу из овсяных хлопьев без молока и масла, добавить немного соли, съесть ломтик батона, сыр, слегка подслащенный чай
Перекус В качестве перекуса подойдет галетное печенье, сок
Обед Днем можно приготовить суп на овощном отваре (исключается сливочное масло), кашу (из гречки) и паровые котлеты, компот, хлеб (желательно ржаной)
Полдник Второй перекус – кисель либо натуральный йогурт
Ужин Поужинать можно тушеной капустой, небольшим количеством отварного мяса курицы, нежирным кефиром
Пятница Завтрак В качестве завтрака − пшеничная безмолочная каша (можно положить небольшой кусочек сливочного масла), немного подслащенный чай, галетное печенье
Перекус На перекус − натуральный сок и печенье
Обед Пообедать можно куриным бульоном с добавлением картофеля, риса и овощей, тыквенной кашей с паровыми рыбными котлетами, компотом или чаем, ржаным хлебом
Полдник Кисель либо натуральный йогурт с небольшим содержанием жирности
Ужин Поужинать можно гречневой кашей без добавления молока с небольшим количеством соли (можно положить немного сливочного масла), котлетами на пару, галетным печеньем и чаем
Суббота Завтрак Утро начинается с гречневой каши на воде (добавить небольшое количество сливочного масла), сыра с ломтиком батона, чая
Перекус В качестве второго завтрака – сок и галетное печенье (можно заменить негазированной водой)
Обед День – суп в виде пюре, приготовленный на основе овощей и куриного бульона, тушеная капуста (можно добавить небольшой кусочек куриного мяса) без томата, чай и ржаной хлеб
Полдник Второй перекус – кисель либо натуральный йогурт с низким процентом жирности
Ужин Вечер – творожная запеканка (без добавления сметаны), ломтик батона или печенье с чаем
Воскресенье Завтрак С утра можно приготовить ячневую кашу с добавлением небольшого количества сливочного масла, сваренную на воде, чай, запеченное яблоко
Перекус Свежевыжатый сок, чай либо вода без газа
Обед Днем рекомендуется сварить куриный суп с кусочками мяса и овощами, каша из любой крупы, паровые тефтели, съесть ломтик хлеба и выпить чай
Полдник На второй перекус следует выбрать кефир и печенье
Ужин Для ужина подойдет кусочек сыра, батона, натуральный йогурт и чай

На заметку: Главное, чего следует придерживаться во время диеты после оперативного лечения, это исключить употребление соли в первые дни и ограничить ее количество в последующие. На протяжении месяца после операции не рекомендуется использовать молоко и бобовые для приготовления блюд. Строгие ограничения касаются специй и острой пищи.

После операции, когда аппендицит удален, возможны абсцесс, вздутие живота, воспаление, высокая температура, и поэтому необходим правильный уход и питание, а также пить антибиотики, назначенные врачом, и сдать анализы. Желательно, чтобы меню было составлено врачом. Кроме общих требований, он еще примет во внимание индивидуальные особенности организма каждого пациента, изучит историю болезни и прочее. Как бы ни был составлен рацион, необходимо больше употреблять продуктов с высоким содержанием витаминов, которые помогут перенести послеоперационный период легче. Но это не означает, что нужно налегать на свежие фрукты, поскольку им свойственно повышать газообразование в кишечнике, что отрицательно скажется на организме в этот период. Запретные продукты стоит исключить как минимум на две недели. Организму будет легче, если продукты перед употреблением измельчать.

Читайте также:  Что сделать в домашних условиях чтобы не болело ухо

Сроки восстановления после удаления аппендицита зависят не только от успешно проведенной операции, но и от того, насколько гладко пройдет послеоперационный период. Чтобы не возникло никаких осложнений, важно соблюдать все рекомендации врача и правильно питаться.

Текст: Теоретик · 24 апреля 2014

Содержание статьи:

Питание в первые дни после удаления аппендицита

Аппендэктомия, или операция по удалению аппендицита, является серьезным стрессом для организма. Препараты, используемые для наркоза, да и само хирургическое вмешательство не лучшим образом отражаются на общем самочувствии и состоянии пищеварительного тракта. Именно поэтому после удаления аппендицита особенно важно правильно питаться.

С одной стороны, еда должна быть питательной, чтобы удовлетворить потребности ослабленного организма. С другой − она должна легко усваиваться, чтобы лишний раз не травмировать прооперированный кишечник.

В первые дни необходимо соблюдать строгую диету. Сразу после операции аппетита, скорее всего, не будет, однако может возникнуть сильная жажда. При отсутствии тошноты можно пить воду или теплый сладкий чай. Делать это нужно небольшими глотками, чтобы не спровоцировать рвоту. К вечеру первого дня можно включить в рацион рисовый отвар, нежирный куриный бульон и фруктовый кисель.

В первые дни после удаления аппендицита необходимо не только ограничить рацион питания, но и внимательно следить за температурой пищи. Она должна быть не ниже 20 и не выше 50°С

На вторые и третьи сутки после операции можно есть йогурт, пюре из отварных кабачков или тыквы, фруктовое желе. Питаться необходимо маленькими порциями не реже 5–6 раз в день. Помимо воды и чая, разрешены разбавленные соки, травяные отвары и ягодные морсы.

Питание в поздний послеоперационный период

Начиная с четвертого дня можно постепенно расширять рацион питания. Поначалу можно ввести в меню каши, затем − супы-пюре и кисломолочные продукты. Если нет негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, с пятого-шестого дня после операции нужно расширить рацион и другими продуктами.

Примерный их список может быть следующим:

  • овощные пюре
  • несоленое сливочное масло
  • отварное мясо и рыба нежирных сортов
  • хлеб (желательно вчерашний)
  • запеченные в духовке фрукты

Начиная с седьмого дня можно включить в меню молочные продукты, сыр, курагу, мармелад и мед.

При тяжелом течении послеоперационного периода сроки введения новых продуктов могут быть сдвинуты

К привычному рациону питания, включающему в себя яйца, сырые фрукты и ягоды, бобовые, грибные блюда и выпечку, можно возвращаться не ранее чем через 2–3 недели. Острые, жирные, жареные и копченые блюда желательно не употреблять хотя бы в течение полутора-двух месяцев после операции.

Удаление аппендицита – не самая сложная операция, но всё же она, как и любое другое хирургическое вмешательство, накладывает некоторые ограничения, особенно на рацион в реабилитационный период.

Читайте также:  Почему шелушится кожа на половом органе

Первые 3 суток

В первые дни прооперированный человек обычно восстанавливается после перенесённого вмешательства и наркоза. И в течение суток любая пища противопоказана. Допускается лишь необильное питьё мелкими глотками или смачивание губ и полоскание рта. Такие строгие ограничения обусловлены тем, что после аппендэктомии, то есть удаления червеобразного отростка целостность слепой кишки нарушается, и требуется время на срастание швов и регенерацию тканей, так что любые механические или иные воздействия будут вредными или даже опасными.

На вторые сутки при условии нормального восстановления организма и стабильного состояния пациента специалист может разрешить небольшое количество жидкой пищи, например, куриного неконцентрированного и нежирного куриного бульона, отвара риса, киселя из сухофруктов или фруктов с небольшим добавлением сахара.

На третьи сутки можно расширять рацион и включать в него постные овощные супы, пюре из овощей, сваренные на воде рис и геркулес. Но все блюда должны иметь пюреобразную или жидкую консистенцию, поэтому следует их измельчать с помощью мясорубки или блендера. Кроме того, продукты в обязательном порядке подвергаются термической обработке, а именно варятся, тушатся или готовятся на пару.

Неделя после перенесённой операции

Спустя три-четыре дня после удаления аппендицита диета становится менее жёсткой. И основная её задача – это предотвращение запоров, которые нередко возникают из-за вынужденного снижения сократительной активности кишечных стенок и угасания их перистальтики. Чтобы избежать атонии кишечника, следует включать в рацион продукты, богатые клетчаткой, которая стимулирует сокращения стенок. К ним относятся отварные или запечённые фрукты и овощи, крупяные супы или жидкие каши, предварительно размоченные в кипятке или горячей воде сухофрукты, нежирный йогурт без добавок.

Для профилактики авитаминоза и железодефицитной анемии рекомендуется постепенно включать в рацион нежирные сорта мяса и рыбы. Но такие продукты должны тушиться, отвариваться или готовиться на пару. Употреблять их лучше в виде муссов, котлет или тефтелей, чтобы желудочно-кишечному тракту было легче справляться с перевариванием.

Следует соблюдать режим и питаться дробно, то есть часто и маленькими порциями, чтобы не перегружать пищеварительный тракт, но при этом налаживать его работу. Есть желательно пять или шесть раз в день, а объём одной порции должен составлять 100-150 граммов.

Важно: не забывайте о восполнении запасов жидкости, ведь она необходима для восстановления кишечника и ускорения реабилитации после перенесённой операции. В сутки нужно выпивать около 1,5-2 литров воды, если нет противопоказаний, таких как почечная недостаточность.

Следующий месяц

Спустя полторы-две недели после проведённой операции можно постепенно возвращаться к привычной жизни и налаживать обычное питание. Но оно должно быть здоровым, сбалансированным и правильным. Разрешается употребление следующих продуктов:

  • Овощи, желательно в отварном, паровом, тушёном или запечённом виде. Особенно полезны кабачки и тыква, так как они улучшают пищеварение.
  • Подвергающиеся термической обработке и желательно хотя бы минимальному измельчению нежирные сорта рыбы и мяса. Разрешены индейка, телятина, кролик. Из рыбы лучше отдавать предпочтение треске, минтаю, горбуше.
  • Можно вводить яйца, но не более двух в неделю. Есть их лучше всего в виде приготовленных в духовке или на пару омлетов.
  • Каши из геркулеса, гречки, риса, пшена. Лучше варить их на воде и делать достаточно жидкие.
  • Постные овощные или крупяные супы, а также нежирные куриные, рыбные.
  • Некислые фрукты, например, яблоки, груши, бананы. Сначала их лучше запекать, потом постепенно начинать употреблять и в свежем виде, но в небольших количествах.
  • Сухофрукты, компоты и кисели из них.
  • Постепенно вводите ягоды.
  • Разрешается небольшое количество рафинированного оливкового или подсолнечного масла.
  • Можно пить некрепкие чаи, включая травяные.

Питание также должно быть дробным, но количество приёмов пищи постепенно можно сокращать до четырех, а объёмы порций увеличивать до 200 граммов. В качестве способов термической обработки по-прежнему выбирайте тушение, приготовление на пару, выпекание и варку.

Под запретом:

  • Всё жареное, включая яичницу, рыбу, мясо и овощи, приготовленные таким способом.
  • Соленья, маринады и консервы.
  • Жирные продукты: сливочное масло, сало, свинина и баранина.
  • Наваристые супы.
  • Острые приправы и соусы, пряности.
  • Алкогольные и газированные напитки, квас, крепкий кофе или чай.
  • Цельное молоко и жирные молочные продукты, включая сметану, сливки, сыр, творог.
  • Сладости, кондитерские изделия и выпечка (особенно дрожжевая, провоцирующая брожение в кишечнике).
  • Продукты, вызывающие повышенное газообразование, к которым относятся виноград, бобовые, квашеная капуста.
  • Копчёности.
  • Кислые продукты.

Совет: спустя месяц после операции можно возвращаться к обычному рациону, но всё же желательно и полезно продолжать придерживаться принципов сбалансированного и здорового питания.

Питайтесь правильно, особенно после удаления аппендицита.

Ссылка на основную публикацию
Чистка зубов от камня в домашних условиях
Оглавление Причины образования зубного камня Методы удаления зубного камня Методика удаления камня Стоимость чистки зубов Преимущества проведения процедуры в МЕДСИ...
Черный сергей семенович
Стаж 23 года / Врач высшей категории Стоимость приема - 2000 Руб 2400 Руб -17% при записи через МОСГОРМЕД Врач...
Черный тмин свойства и применение
Мало кто знает, что, казалось бы, такая всем известная чернушка (черный тмин) была названа «золотом фараонов», вероятно, потому, что семена...
Чистка и лечение кишечника
Кишечник – важнейшая часть пищеварительной системы, от состояния которой зависит работа печени, здоровье кожи и организма в целом. Он отличается...
Adblock detector