Что можно лечить чесноком

Что можно лечить чесноком

Полезные свойства чеснока для здоровья известна с давних времен. Его употребляли при множестве заболеваний. Как противоядие при отравлении, против катара дыхательных путей, туберкулеза, чумы, расстройств пищеварения и глистов.

История применения чеснока

Чеснок в пищу употребляют уже много веков. Например, известно, что головки чеснока были найдены в гробнице фараона Древнего Египта Тутанхамона. А вот об употреблении чеснока непосредственно в лекарственных целях сведения датируются более поздним временем.

Считается, что с помощью уксуса и чеснока в 1720 году в Марселе удалось остановить эпидемию чумы. На тот момент других подходящих лекарств для этого ещё не существовало.

Еще в 1875 году известный немецкий писатель Георг Эберс опубликовал рецепт, найденный им в египетских папирусах. В нем предлагалось 22 лекарства, созданных на основе чеснока.

В ХVIII веке во время чумы французские священники в Лондоне избежали гибели потому, что ели чеснок. Сами английские священнослужители не употребляли чеснок и погибли от болезни.

В народной медицине свойства чеснока используются для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний. Он применяется при гипертонии, простуде. Долгожители горных районов считают, что не только горный воздух и свежие фрукты, но и лук с чесноком помогают им жить много лет.

Полезные свойства чеснока для здоровья давно подтверждены научными данными.

Полезные вещества и витамины в чесноке

Селен, цинк, фосфор, марганец, железо и медь – далеко не полный перечень минералов в его составе.

Селен влияет на восстановительные и обменные процессы организма. Благодаря ему быстрее заживают раны и порезы, растут волосы и ногти.

Фосфор необходим человеку для формирования и сохранения крепких костей и зубов. Также он влияет на улучшение умственной активности, нормализацию работы сердечной мышцы, нервной системы. Помимо этого, фосфор способствует правильному обмену веществ.

Витаминный состав чеснока также очень богат. Витамины А, Е, С, К, витамины группы В за исключением В 12, тиамин, фолат, ниацин, рибофлавин.

Витамин В1 (тиамин) в чесноке защищает мозг от старения. Также он способствует хорошей памяти, бодрости, помогает работе иммунной и нервной систем организма.

Полезные свойства чеснока для организма

Сердечно-сосудистые заболевания

Исследования подтверждают, что в странах, где регулярно употребляют чеснок, меньше распространены сердечно-сосудистые заболевания. Эфирные масла, содержащиеся в чесноке, расширяют кровеносные сосуды, способствуют улучшению кровообращения.

Чеснок улучшает состав крови, снижает вероятность образования тромбов. Его серосодержащие соединения рассасывают тромбы в сосудах, поэтому чеснок полезен при атеросклерозе. При регулярном приёме чеснок повышает способность крови к растворению тромбов на 130 %.

Чеснок понижает уровень холестерина в крови. В целой чесночной дольке аллиин и фермент аллициназа присутствуют по отдельности. Зато при нарушении целостности зубка аллиин, вступивший во взаимодействие с ферментом, быстро превращается в аллицин.

Аллицин в чесноке

Поэтому вместо зубчика целиком полезнее съесть чесночную кашицу, постоявшую на воздухе порядка 10 минут. Этого времени достаточно для образования аллицина, регулирующего уровень холестерина. Однако, аллицин характеризуется малой термической стабильностью. То есть при кулинарной обработке чеснока и при пребывании на воздухе более получаса после измельчения, аллицин разрушается.

По одним данным, активность аллицина сохраняется на протяжении нескольких суток в желудочном соке и плазме крови. Другие научные исследования показывают, что аллицин очень неустойчив и быстро разрушается в желудке.

Например, исследование, в котором участники потребляли большое количество аллицина в виде измельченного сырого чеснока показало следующее. Ни аллицин, ни 16 его дочерних соединений не попадают в кровь и никак не влияют на сердце и сосуды, как считалось ранее. Доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута в США подошел к делу скрупулезно.

И выяснил, что дело не в аллицине, а в одном из его компонентов. А именно в сероводороде — этот газ нам знаком по малоприятному запаху протухших яиц. Это он расслабляет гладкие мышцы, которыми выстланы стенки кровеносных сосудов. Таким образом снимается спазм и предотвращаются возможные последствия в виде инфаркта или инсульта.

Польза аллицина

Сульфоксид (аллицин) обладает мощными противовоспалительными, антибактериальными, иммуностимулирующими, антисептическими, противомикробными, фунгицидными и дезинфицирующими свойствами. Кроме перечисленных терапевтических качеств аллицин способен понижать уровень липопротеидов низкой плотности в крови. Кстати, они более известны как «плохой холестерин».

Вот почему любители приправлять блюда чесноком и ценители острой кухни реже страдают от атеросклероза и его последствий. Аллицин снижает вероятность инфаркта миокарда, инсульта, ИБС и других патологий сердечно-сосудистой системы.

Кстати: Исследования показывают, что аллицин уже через несколько дней разрушается в любых аптечных препаратах. Таким образом, единственными его источниками являются натуральные лук и чеснок.

Болезни ЖКТ

В чесноке содержатся витамины группы В и С, бета-каротин. Также в нем содержатся вещества, улучшающие аппетит, работу кишечника и тем самым регулирующие пищеварение. В чесноке, как и в луке, много фитонцидов – бактерицидных веществ, уничтожающих многие виды болезнетворных бактерий.

Повара восточной и азиатской кухонь добавляют чеснок к жирным блюдам и мясу. Все потому, что он стимулирует выделение желчи и улучшает переваривание пищи. При этом в печени уменьшается количество «собственных» жиров .

Известно об антибактериальном и антигрибковом эффекте аллицина. В нашем желудке, в ротовой полости, бронхах аллицин убивает бактерию helicobacter pylori. Это спиралевидная бактерия, которая разъедает слизистую оболочку желудка, провоцирую развитие гастрита, язвы и рака желудка.

Профилактика рака

Американские ученые в результате экспериментов пришли к выводу, что чесночное масло может обладать противораковым действием.

В 2013 году в авторитетном медицинском журнале «Кансер Протекшн» было опубликовано исследование влияния чеснока на рак. В исследовании участвовали 1424 больных раком и 4500 здоровых людей. Было показано, что люди, которые употребляют минимум 1 головку чеснока 2 раза в неделю имеют на 30% ниже риск развития рака и инфекций ротовой полости, бронхов, пищевода и желудка.

Последние исследования также подтверждают связь между потреблением чеснока и снижением заболеваемости раком.

Диабет

Считается, что чеснок способен облегчить усвоение глюкозы в крови и увеличить выработку инсулина.

Улучшение обмена веществ

Большое количество связанного йода, содержащегося в чесноке, способствует улучшению обмена веществ. Из-за свойства чеснока приводить холестерин в норму, его рекомендуют людям с лишним весом и диабетикам. Он выступает в роли катализатора обменных процессов в организме, то есть ускоряет обмен веществ. Если добавлять в салаты чеснок, калорийность блюда сильно не изменится, но повысятся жиросжигающие свойства.

Но так как чеснок стимулирует аппетит, лучше ограничить его употребления во время диет.

Бессонница, головная боль

Для устранения головной боли и улучшения сна народная медицина рекомендует съесть пару зубчиков чеснока.

Укрепление и рост волос

Сок чеснока смешивают с маслами и другими жидкостями и втирают в кожу головы.

Повреждения кожного покрова

Чеснок, обладая бактерицидным и бактериостатическим действием, хорошо заживляет раны. Во время войны для лечения гнойных ран использовали сок чеснока, разведенный водой.

Нервная система

Растение оказывает благотворное влияние на нервную систему за счет витамина В1. Он участвует в переработке глюкозы, обеспечивая энергетические процессы, происходящие в клетках. Тиамин разрушается при попадании на свет и тепловой обработке. Чтобы витамины не улетучивались, овощ рекомендуется употреблять в сыром виде.

Читайте также:  Краска эстель для бровей как красить

Простудные заболевания и ОРВИ

Употребление чеснока – профилактика ОРВИ. Это свойство присуще овощу благодаря фитонцидам, уничтожающим вирусы и болезнетворные бактерии.

Аллицин в чесноке относится к группе природных антибиотиков, способствует укреплению иммунитета.

Кишечные инфекции

Французский микробиолог Луи Пастер в 1858 году сделал открытие: чеснок убивает бактерии, штаммы кишечной палочки, сальмонеллы и золотистого стафилококка. Антисептическими свойствами чеснок обязан аллицину и серосодержащим соединениям. Если сомневаетесь в качестве воды или продуктов, съешьте вместе с ними дольку чеснока.

Полезные свойства чеснока для здоровья мужчин

Чеснок способствует повышению уровня тестостерона – главного мужского гормона. Тестостерон отвечает за нормальную работу мужского организма, крепость костей и наращивание мышечной массы.

Регулярное употребление чеснока в пищу снижает риск развития рака предстательной железы в два раза.

Продукт положительно влияет на потенцию. Селен улучшает репродуктивную функцию, усиливая активность сперматозоидов, защищает от воспаления предстательную железу. Цинк — один из главных компонентов спермы. При недостатке сперматозоиды становятся вялыми и быстро погибают.

Свойства чеснок для лечения простатита и повышения потенции

Вот несколько рецептов:

  1. Регулярное употребление 5 г продукта снижает вероятность развития рака простаты на 50%. Это заслуга серосодержащего вещества аллиума.
  2. Вечером 4 дольки измельчают и заливают 3 стаканами кипятка. Смесь оставляют настаиваться до утра. Принимают утром и вечером натощак по 50-100 мл в течение месяца.
  3. При простатите рекомендуется пить чеснок с молоком. В стакан горячего молока кладут 1 ст. ложку размолотых зубчиков, ставят на тихий огонь на 20 минут. Остывший отвар процеживают через ситечко или марлю, пьют по 2 ст. ложки после еды.
  4. Простату укрепляет следующий рецепт. 400 г зубков освобождают от шелухи, заливают 500 мл спирта, убирают в темное место. Принимать начинают через 3 недели утром и вечером по 20 капель ежедневно.

Благотворное влияние чеснока на потенцию объясняется следующим. Вещества, содержащиеся в нем, расширяют сосуды и облегчают кровообращение.

Эффект проявляется при длительном употреблении: селен и цинк накапливаются в организме.

Полезные свойства чеснока для здоровья женщин

Не менее полезен чеснок для женского организма.

Остеоартрит – заболевание суставов, отступает под натиском растения. Считается, что при помощи его болезнь можно не только предотвратить, но вылечить.

Если раз в день съедать по большому зубчику чеснока, снижается риск развития опухолей в матке и грудных железах.

Чеснок поможет пережить менопаузу с наименьшими потерями для здоровья. Во время менопаузы резко снижается уровень эстрогенов. Из-за этого костная ткань становится хрупкой и развивается остеопороз. Чтобы этого избежать, женщине нужно повысить уровень эстрогена. В этом также поможет чеснок.

При беременности

В чесноке содержатся фолаты, необходимые для нормального развития плода.

Для беременной женщины польза молодого чеснока заключается в том, что он разжижает кровь. В период вынашивания в организме матери замедляется кровоток и возрастает риск тромбообразования. Аллицин предотвращает проблему без медикаментов.

Однако, кормящим матерям употреблять чеснок не стоит. Все потому что он может негативно повлиять на вкус молока.

Вред и противопоказания для употребления чеснока

Чеснок нельзя употреблять людям, имеющим:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва и другие заболевания в острой либо хронической фазе);
  • болезни печени и почек;
  • панкреатит;
  • анемию;
  • заболевания мочевого пузыря;
  • геморрой;
  • эпилепсию;
  • аллергическую реакцию на продукт.

Некоторые ученые (?) (Роберт Бэк) считают, что чеснок сильно снижает скорость реакции организма и расстраивает мышление. Известно, что греки давали чеснок атлетам перед олимпийскими играми. Поэтому верить этому или нет, решать вам.

Сколько можно есть чеснока

Чесноком не стоит увлекаться даже абсолютно здоровому человеку. 2–3 зубчика в день вполне достаточно.
Не стоит есть чеснок на голодный желудок, чтобы не спровоцировать изжогу или спазмы.

Говорят, что в Италии, Корее и Китае употребление чеснока на человека составляет 8-12 зубчиков в день. Но, во-первых, часть из них употребляется в термически обработанном виде. А во-вторых, их желудки, наверняка, лучше адаптировались к такому количеству чеснока, чем желудок среднестатистического россиянина.

При термической обработке и длительном хранении чеснок меняет свойства. При температуре 60°С самые ценные вещества – аллицин, серосодержащие соединения и витамины разрушаются. Остается только вкус.

Настойка из чеснока

Берем 1 небольшую головку свежего чеснока, очищаем, измельчаем, заливаем 500 мл хорошей водки.

Наливаем в емкость с плотной крышкой и ставим в теплое темное место на 21 день. Утром и вечером настой нужно встряхивать.

Готовую настойку процеживают и хранят в холодильнике.

Употреблять 3 раза в день по 15 капель, разведенных небольшим количеством воды. Принимать за 30 минут до еды.

По некоторым утверждениям, настойка набирает максимальную пользу после двух-трех лет хранения.

Она подходит для лечения головокружений, восстановлению организма после болезней, способствует выведению камней из почек. Прекрасно справляется с атеросклерозом и гипертонией, является общеукрепляющим и иммуностимулирующим средством.

Народные рецепты с чесноком

Известно множество рецептов народной медицины с использованием свойств чеснока, приведем несколько.

Бородавки

Чтобы избавиться от бородавок, их протирают чесноком. Нужно растолочь дольку, смешать со свиным салом и привязывать к бородавкам до их исчезновения.

Насморк, ангина, коклюш

При насморке, ангине, коклюше чесночный аромат желательно вдыхать в течение всего дня. Для этого можно сделать чесночное ожерелье, продев веревочку сквозь 4-5 крупных очищенных зубков. Или можно использовать контейнер из-под Киндера. Проделайте в нем несколько отверстий, наполните нарезанными дольками чеснока и носите на шее.

Если у вас ангина, полощите горло настоем чеснока. Для этого 1 зубчик мелко нарезают, заливают 200 мл теплой кипяченой воды, оставляют на час. После процеживают сквозь марлю.

Бронхиальная астма

Бронхиальная астма сопровождается приступами удушья, затруднённым дыханием и одышкой. Чеснок с молоком облегчает приступы заболевания. Возьмите 10–15 зубчиков и проварите в 0,5 стакане молока. Пейте 1 раз в день.

Стенокардия

Для лечения стенокардии с одышкой рекомендуют употреблять чеснок с медом и лимоном. На 5 чесночных головок берут 10 лимонов, килограмм меда. Из лимонов отжимают сок, смешивают с натертым чесноком и медом. Смесь хранят в закрытой таре в прохладном месте неделю. Лекарство принимают по 4 маленьких ложки 1 раз за сутки. Между каждой ложкой делают перерыв 1 минуту.

Холестерин

Чеснок с яблоком очистят сосуды от холестерина. Перетрите продукты и смешайте в равных пропорциях. Принимайте 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Еще один рецепт для снижения уровня холестерина. 4 очищенных головок и 4 лимона с кожурой прокручивают через мясорубку. Кашицу перекладывают в графин, заливают 3 литрами кипяченой охлажденной воды, перемешивают. Сосуд закрывают крышкой, оборачивают темной бумагой, убирают в темноту. Через 3 дня настойка готова к употреблению. Пить по столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Эликсир молодости

Лекарство, приготовленное по следующему рецепту, в народе называют эликсиром молодости. На 350 г размолотых чесночных долек берут сок 24 лимонов. Всё смешивают, помещают в сосуд с широким горлом, завязывают стерильной марлей, настаивают сутки. Перед употреблением смесь взбалтывают. Принимают на ночь по 1 ч. ложке на полстакана воды.

Читайте также:  Обезболивающие уколы при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника

По оценке международной организации «Кокрановское сотрудничество» чеснок в 3 раза снижает риск заболевания гриппом и простудой. Но при этом не влияет на течение болезни. Растение эффективно только как профилактическое средство. Для защиты от простуды съедайте по 0,5 головки чеснока в день. Или же принимайте настойки, например, из чеснока и мёда. Измельчённые зубчики чеснока в равных долях смешайте с мёдом и принимайте 2 раза в день за 30 минут до еды.

Пищеварение и аппетит

Для улучшения пищеварения и аппетита, снятия болей в кишечнике, повышения сопротивляемости инфекционным заболеваниям поможет нехитрый рецепт. Натрите чесноком корку хлеба и съешьте ее во время обеда.

Как хранить чеснок

Чеснок хранят в сухом, прохладном проветриваемом месте. Например, погреб, коробка, где чеснок равномерно засыпан мукой или крупной солью, открытая сухая стеклянная банка.

Чтобы чеснок долго хранился, он должен быть вовремя убран. То есть когда он вызрел, но не перезрел, а луковица еще не разделилась на отдельные зубчики. Хорошо просушить на солнце (около пяти дней), обрезать стебли, корни обжечь с помощью свечи.

Храните чеснок в сухом проветриваемом месте

Чеснок исключительно полезный продукт. Однако следует помнить, что самостоятельно применять чеснок в лечебных целях нужно очень осторожно. Желательно предварительно посоветоваться с лечащим врачом.

В статье Чеснок: польза и вред для здоровья мы говорили о свойствах этой культуры, о том, какие болезни она может лечить и предупреждать, кому стоит воздержаться от ее употребления. А теперь вспомним рецепты.

Самый простой, но эффективный — ежедневно есть чеснок. 2-3 дольки, съеденные в течение дня, избавят от бессонницы и головной боли, послужат средством для профилактики атеросклероза и авитаминоза, защитят от гриппа и простуды.


Самый простой рецепт — ежедневно есть чеснок

Многим знаком и другой простой способ использования чеснока: очищенные зубчики режут, раскладывают на блюдца и расставляют в комнатах — этот нехитрый прием помогает в пору эпидемии гриппа защитить домочадцев от болезни. Но есть рецепты и посложнее.

Чеснок с молоком и медом при упадке сил


Чеснок с молоком и медом при упадке сил. Фото с сайта tvojajbolit.ru

Разделить головку чеснока на дольки, очистить. Залить стаканом молока и варить на маленьком огне, пока чеснок не размягчится. Процедить, добавить столовую ложку меда, перемешать.

Это средство используют, когда надо восстановить силы. Принимают 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды в течение 2-4 недель (в зависимости от состояния организма).

Растирание для больных суставов


Измельченный чеснок залить водкой и яблочным уксусом

Очистить 7-8 крупных зубков чеснока, измельчить. Добавить 100 мл качественной водки и 0,5 л яблочного уксуса, перемешать и хорошо укупорить. Настаивать 3 недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая. Процедить.

Полученный состав применяют для натирания больных суставов при артритах, артрозах и других заболеваниях опорно-двигательной системы.

Чеснок с лимоном и медом для профилактики атеросклероза


Чеснок с лимоном и медом для профилактики атеросклероза

Перемешать 100 г измельченного чеснока, 50 г меда и сок 6 лимонов. Укупорить, настаивать в холодном месте 5 дней. Принимать 3 раза в день по 1 ч.ложке за 20-30 минут до еды, пока не закончится приготовленное средство. Сделать перерыв на неделю, затем повторить курс.

Настойка чеснока


Чтобы приготовить настойку, нужен только чеснок и качественная водка

Готовится предельно просто: 300 г очищенного и измельченного чеснока сложить в бутылку из темного стекла (чеснок должен составлять примерно половину объема выбранной емкости), залить 0,5 л качественной водки, укупорить. Настаивать 10 дней в прохладном темном месте, процедить.

Принимают 3 раза в день по 15-30 капель (в зависимости от заболевания) со стаканом молока, за 15-20 минут до еды. Курс — 1 месяц. Это средство считается эффективным при атеросклерозе, тромбофлебите, нарушении обмена веществ, дисбактериозе, болезнях суставов, нервных расстройствах, бессоннице и других заболеваниях. Принимают настойку для лечения и профилактики гипертонии, предупреждения рака и общего оздоровления организма. Хранить препарат следует в прохладном темном месте.

Важно! При стенокардии и нефритах употребление настойки чеснока противопоказано. Также необходимо помнить, что превышение рекомендованных доз препарата чревато осложнениями.

Чесночная маска для волос


Сок чеснока и мед для укрепления волос

Сок чеснока хорошо укрепляет волосы. Для приготовления маски используют разные варианты смесей:

  • сок чеснока и мед, взятые в равных долях;
  • 1 ст.ложка сока чеснока, 1 яичный желток (можно слегка разбавить водой);
  • по 1 ст.ложке соков чеснока, алоэ и лопуха, 1 яичный желток (для жирных волос).

Выбранные ингредиенты тщательно перемешать и нанести на кожу головы, втирая в корни волос. Накрыть волосы полиэтиленом и замотать голову полотенцем. Оставить маску на полчаса, смыть теплой водой (можно использовать мягкий шампунь), ополоснуть настоем крапивы. Для хорошего результата рекомендуется повторять процедуру каждые 2-3 дня в течение месяца.

Чесночное вино


Настоянный на чесноке Кагор укрепляет ослабленный организм

Измельчить 100 г чеснока, залить бутылкой Кагора, настаивать в темном месте 20 дней, регулярно встряхивая. Процедить. Принимать 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды.

Чесночное вино укрепляет ослабленный организм, помогает восстановить здоровье после перенесенного инфаркта миокарда. Также оно считается полезным при атеросклерозе и сахарном диабете.

Важно! Прежде чем использовать народные средства с чесноком для лечения любого недуга, посоветуйтесь с врачом. Самолечение может нанести вред вашему здоровью!

Трудно найти такого человека, который не знал бы чеснок и не ел его хотя бы один раз в жизни. В десятки блюд добавляют этот пряный овощ: в салаты, делают с ним закуску, а еще огромное количество чеснока требуется при различных заготовках на зиму овощей или грибов.

Многие поклонники этого овоща просто употребляют его вприкуску с горячим борщом или щами. А если взять булочку и слегка подрумянить ее до хруста на сковороде с подсолнечным маслом, а потом натереть горячую поверхность разрезанной долькой чеснока!

Тут, как говорится, язык можно проглотить, а ведь на эту гренку можно еще положить сверху шпротинку-две, а потом добавить дольку соленого или свежего огурчика… И уже можно не продолжать – все, читающие эти слова, уже исходят слюной. А причиной тому чеснок, его аромат и жгучий вкус.

Потому и высаживают эту жгучую пряную культуру почти на каждом участке. О секретах выращивания чеснока на грядках на нашем сайте можно найти много публикаций: и о чесноке стрелкующемся (озимом), и о чесноке нестрелкующемся (яровом). В этих статьях вы узнаете все о правилах агротехники, сортах, размножении, омоложении луковиц, о хранении урожая.

Читайте также:  Юдина елена юрьевна

Мы же поговорим о лечебных свойствах этой популярной культуры. Как утверждают ученые, чеснок происходит из Средней Азии. Там же его впервые стали употреблять в пищу, там же оценили и лечебные свойства этого овоща. Как представить настоящий узбекский плов без чеснока! И он постепенно распространился по всей Азии и Европе. Где-то больше ценили его кулинарные свойства, в других местах – лекарственные.

Еще отец современной медицины Гиппократ рекомендовал употреблять чеснок при многих заболеваниях, в первую очередь, желудочных. А историк Геродот писал о том, что чеснок, лук и редис были обязательны в рационе строителей египетских пирамид, потому что укрепляли здоровье и силы.

Когда в Европе в средние века свирепствовала чума, то люди, стараясь выжить, ежедневно употребляли чеснок.

В Россию чеснок, как считают ученые, попал по торговым путям из Средней Азии. Он с древних времен употреблялся в пищу россиянами и служил лекарственным средством при многих заболеваниях, до наших дней дошли многие народные рецепты применения этого овоща в лечебных целях.

Полезные и лечебные свойства чеснока объясняются наличием в нем множества ценных для организма человека элементов. В его составе обнаружены углеводы, белок, азотистые и сернистые вещества, калий, кальций, натрий, магний, железо, цинк, фосфорная и кремниевая кислоты, витамины С, РР, В1, В2, В5, В6, холин, эфирные масла и фитонциды, гликозиды. Чеснок также богат селеном – мощным антиоксидантом.

При помощи чеснока народная медицина, а после и официальная, стали излечивать многие заболевания, начиная с элементарного насморка и заканчивая серьезными сердечными и сосудистыми болезнями. Оказалось, что чеснок – это природный антибиотик, который помогает укрепить иммунную систему, он помогает удалять из организма вредные бактерии, кишечных паразитов, а из крови – вирусы.

Последние исследования показали, что чеснок обладает противораковыми и антиоксидантными свойствами. Недавно в Интернете было сообщение американских ученых о том, что применение чеснока затормаживает развитие рака головного мозга. Кроме того, он помогает организму сопротивляться негативным факторам окружающей среды, таким как холод, слякоть, резкие перепады температуры.

Содержащиеся в чесноке сернистые вещества оказывают положительное влияние на состояние стенок кровеносных сосудов, делая их эластичнее, они препятствуют образованию в них тромбов, способствуют снижению артериального давления, предупреждая возникновение стенокардии, инфаркта миокарда, склероза.

Имеется множество рецептов использования чеснока для профилактики и лечения различных болезней. Фармацевтическая промышленность выпускает несколько лечебных препаратов из чеснока. Например, настойку чеснока и аллилсат (спиртовая вытяжка из луковиц чеснока). Ее применяют при атонии кишечника, для подавления в нем процессов гниения и брожения, а также при атеросклерозе и гипертонической болезни.

В аптеках можно найти таблетки аллахол – препарат на основе сухого экстракта чеснока. Применяют при острых воспалениях печени и желчного пузыря, а также при привычных запорах.

Экстракт чеснока в виде настойки используется при заболеваниях дыхательных путей – бронхите, трахеите, трахеобронхите, пневмоние. Используется только для взрослых.

В народной медицине диапазон применения чеснока и его препаратов значительно шире.

Лечение ангины и ларингита чесноком

Для получения лечебного средства нужно очистить и мелко измельчить 5-6 средних зубчиков чеснока. Полученную кашицу надо развести в стакане свежего молока, а потом это молоко вскипятить. После охлаждения этого лечебного средства его нужно принимать при этих заболеваниях по одной чайной ложке несколько раз в день.

Чесночная настойка

Для ее получения нужно 300 граммов очищенного чеснока поместить в полулитровую банку с плотно закрывающейся крышкой и залить доверху водкой. Настаивать не менее трех недель в темном месте, регулярно встряхивая банку с содержимым.

Эту настойку рекомендуется принимать каждый день по 20 капель, разведя ее в половине стакана теплого молока. Такое лечебное средство помогает очищать сосуды, желудок, снижает давление, снимает спазмы головного мозга.

Такой настойкой можно лечить и ангину. Для этого десять капель лекарства растворяют в стакане теплой воды и полощут этой жидкостью горло. Делать это нужно не менее трех раз в день.

Укрепляющий настой чеснока

Для его получения 4-5 долек чеснока нужно измельчить и залить 200 мл вина. Настаивать не менее трех часов. Принимать настой по одной чайной ложке три раза в день перед едой. Оказывает общеукрепляющее и противопростудное действие.

Чеснок избавляет от гельминтов

Для получения лекарственного средства 2-3 зубчика чеснока хорошо растирают, а потом заливают половиной литра теплого молока. При помощи полученной жидкости ставят клизмы для избавления от остриц.

Тибетский эликсир из чеснока

Для приготовления настойки по тибетскому рецепту, который стал широко известен в нашей стране еще в конце прошлого века, нужен качественный чеснок нового урожая, в котором сохранены все полезные вещества этого овоща. Рекомендуется использовать в процессе работы только природные материалы – дерево, стекло, глину.

Чеснок очищается и промывается, обсушивается, а потом измельчается деревянным пестиком в деревянной ступке.

Для получения эликсира 350 г чеснока измельчают, и эту измельченную массу помещают в стеклянную бутыль, желательно темного цвета. Затем туда вливают 200 мл спирта (70%). Бутыль герметично закрывают и ставят в прохладное и темное место на 10 суток. Затем жидкость фильтруют, осадок отжимают, и эликсир в той же бутыли настаивают еще около недели. После окончания настаивания этот эликсир принимают по довольно сложной схеме с увеличением, а затем уменьшением числа капель на прием.

Схема примерно такая: профильтрованный эликсир пить, начиная с 1 капли, разводя его в столовой ложке молока трижды в день до еды. В первый день выпьете на завтрак 1 каплю, на обед – две, на ужин – три. В последующие дни дозу увеличивают на каплю к каждому приему пищи, а после пятого дня, когда прием вечером составит 15 капель, начинают уменьшать норму на ту же каплю.

Начиная с одиннадцатого дня употребляют по 25 капель в день, пока эликсир не закончится.

Такой курс лечения рекомендуется повторять не раньше, чем через пять лет. Есть и более простая схема приема этого лекарства. Она для тех, кому нет времени рассчитывать капли. По ней рекомендуется пить по 5 капель эликсира три раза в день, разводя их предварительно в 50 мл молока.

Как утверждают целители, этот эликсир оказывает благоприятное воздействие при атеросклерозе, стенокардии, инфаркте, инсульте, туберкулезе, гипертонии, улучшает зрение, делает иммунную систему более выносливой, очищает от токсинов весь организм, чистит кровь, сосуды.

Чеснок при климактерических неврозах

Для устранения бессоницы и головной боли рекомендуется съедать 2-3 дольки чеснока.

Противопоказания

Чеснок не рекомендуется принимать при гастрите с повышенной кислотностью и при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и почек. Так как он разжижает кровь, его нельзя употреблять при геморрое.

Лучше не есть чеснок женщинам во время беременности и во время кормления ребенка грудью. Перед началом лечения не помешает консультация врача.

Ссылка на основную публикацию
Что можно есть при кишечной инфекции взрослому
Инфекции кишечника – достаточно распространенный тип заболевания, особенно среди детей, которые в большей мере подвержены передаче вредоносных микроорганизмов. Комплексная терапия...
Что лучше фонендоскоп или стетоскоп
Область применения стетоскопа и фонендоскопа. В чём состоит разница между этими устройствами? Для исследования каких органов используется каждый из них....
Что лучше цистон или пролит супер
Сегодня мочекаменная болезнь встречается часто. Возникает она вследствие нарушения питьевого режима, неправильного питания, сниженной активности. Для лечения фармацевты предлагают разные...
Что можно есть при отравлении пищевом взрослому при поносе и рвоте
С пищевым отравлением большинство людей уже знакомы. Пищевые отравления – это болезни, которые возникают при употреблении пищи и напитков, что...
Adblock detector