Что полезно для позвоночника и суставов

Что полезно для позвоночника и суставов

О питании. Влияние питания на суставы

Здоровье сначала рождается в уме, а потом проявляет себя в теле.

Шри Шри Рави Шанкар

О питании написано очень много книг, придумано много диет. В этой главе мы рассмотрим самое главное.

В первую очередь необходимо помнить, что каждый из нас индивидуален. Если кому-то подошла определенная диета, это не значит, что она будет полезна и для вас.

Ниже приведены некоторые рекомендации врачей по продуктам питания, полезным для суставов, а также по продуктам, которых стоит избегать.

? Очень полезны нежирные продукты, богатые железом и помогающие вывести избыточный фосфор.

? Если есть проблемы с суставами (например, хруст), больше используйте продукты, богатые магнием, – зеленые овощи, абрикосы, изюм, финики, чернослив, отруби, гречишный мед.

? Употребляйте морепродукты, содержащие органический фосфор, например морскую капусту.

? Молочные продукты, такие как молоко, творог и сыр, содержат много кальция, который необходим для укрепления костей и, в отличие от неорганического кальция (например, в таблетках), не откладывается в виде камней.

? Продукты, содержащие витамин D, который не позволяет выводить кальций из костей, например сливочное масло и особенно масло ги (топленое масло).

? Продукты, содержащие витамин F, оказывают противовоспалительное действие на суставы. Например, оливковое масло.

? Продукты, содержащие витамин С, отвечают за питание суставов. Например, петрушка, цитрусовые, шиповник, смородина. Будет полезно использовать их совместно с растительным белком (например, с «Нуд»). Это помогает быстрому усвоению растительного белка.

Лучше уменьшить количество или вовсе отказаться от продуктов, содержащих неорганические фосфаты (особенно от газированных напитков, а также от хлеба из муки высшего сорта, плавленых сырков). Стоит также избегать маринованных и копченых продуктов (в них много неорганических солей, которые раздражают суставную сумку, вызывая воспаление и деформацию суставов). Черный и зеленый чай в больших количествах вымывает кальций. Шоколад, кофе, жирная пища, чрезмерное количество чечевицы содержат пурины, которые могут вызвать изменения в суставной сумке.

Необходимо уменьшить употребление или даже отказаться, по крайней мере на какой-то период, от маринованных овощей. Их лучше просто квасить.

Если вы любите мороженое, то употреблять лучше сливочное или молочное – в составе есть полезные жиры и кальций.

Для сохранения витаминов при термической обработке лучше применять эмалированную посуду или пароварку, мультиварку и уменьшить время термической обработки до минимума.

Для сохранности витаминов в ягодах и фруктах лучше их замораживать или сушить, а не делать варенья, джемы и консервировать.

Для улучшения работы суставов на какой-то период, например на две недели, будет очень полезна вегетарианская, а еще лучше веганская диета.

Читайте также:  Интроверт классификация

Следите за совместимостью продуктов для лучшего усвоения микроэлементов и органических витаминов.

Пересмотрите свой ежедневный рацион питания. Еще лучше – изучите Аюрведу и доши (определенные качества, конституции) или обратитесь к врачу Аюрведы. Он поможет вам определить вашу конституцию и даст рекомендации по питанию для того, чтобы поддерживать необходимый баланс вашей доши. Немного об Аюрведе и дошах читайте в следующем разделе.

Далее вы найдете тест для определения своей доши и рекомендации по питанию для вашего типа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Движение может стать наилучшим средством для облегчения боли в спине. Вот несколько советов, которые помогут вам сохранить физическую активность

Откройте для себя радость движения

Боль в спине – распространенная проблема. Узнайте, как можно избавиться от боли и снова начать жить полной жизнью.

Если у нас что-то болит, мы стараемся меньше двигаться. Однако регулярная физическая активность – один из основных способов облегчения и профилактики боли. Даже если поначалу вы почувствуете небольшой дискомфорт, не следует бросать тренировки. Физическая активность помогает преодолеть скованность движений, укрепить мышцы и ускорить процесс выздоровления.

Облегчить боль в спине помогут несложные упражнения. Верните себе радость движения, не дайте боли помешать вам.

Ходьба

Исследования показали, что аэробные нагрузки низкой интенсивности (например, ходьба) помогают облегчить боль в пояснице. Старайтесь больше ходить пешком – на работу (хотя бы часть пути), в магазин. Ходьба укрепляет мышцы, которые удерживают тело в вертикальном положении, и улучшает стабильность позвоночника.

Перерывы

Если вы долго находитесь в сидячем положении (например, когда работаете за компьютером), это создает большую нагрузку на поясницу, в результате чего в ней может возникать боль. Делайте регулярные перерывы во время работы: время от времени вставайте, делайте разминку.

Растяжка

Нашему позвоночнику нужно движение, поэтому низкая физическая активность может усугубить боль в спине. Простые упражнения на растяжку мышц спины помогут облегчить боль и увеличить объем движений. Не делайте резких движений: упражнения не должны приносить боль. Упражнения выполняйте на ровной твердой поверхности.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Позвоночник человека имеет S-образную форму и состоит из 33 позвонков. Он защищает головной мозг от сотрясений во время ходьбы и бега.*

Позвоночник относится к сложным анатомическим образованиям, который состоит из значительного числа элементов. К ним относят суставы, сухожилия, тела позвонков. Важнейшая структура выполняет защитную, опорную и двигательную функции. Для их поддержания нужно сбалансированное питание. Продукты, полезные для позвоночника, обязательно включают в рацион.

Читайте также:  После пилинга лицо красное что делать

Влияние питания на состояние позвоночника

Адекватное функционирование опорно-двигательного аппарата зависит от многих составляющих. Нарушить работу позвоночного столба могут различные факторы. Одним из них является скудное питание.

Для здоровья позвоночника важно обеспечить поступление в организм достаточного количества питательных веществ. В полезных нутриентах также нуждаются межпозвоночные диски, группы мышц и связочный аппарат.

Выбор продуктов при заболеваниях позвоночника и суставов

Наиболее ценными веществами, поддерживающими функции позвоночника, являются:

  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • животные белки;
  • мукополисахариды;
  • аскорбиновая кислота;
  • ретинол;
  • витамины группы В.

Употребляемая пища должна по возможности включать указанные соединения и минералы. Существенное значение имеет натуральность и отсутствие вредных добавок.

Какие продукты полезны для позвоночника

Сбалансированный рацион способствует:

  • укреплению позвоночника;
  • ускорению доставки питательных нутриентов в разные отделы позвоночного столба;
  • улучшению метаболизма костной ткани;
  • повышению упругости и эластичности связок;
  • снижению риска развития патологий деструктивного и дегенеративного характера.

Полезное питание для позвоночника включает продукты разных групп. Следует помнить о необходимости соблюдения питьевого режима. В сутки важно пить около 2 литров воды. Достаточное количество жидкости необходимо для поддержания функций суставов.

Овощи и фрукты

Чеснок известен свойствами уничтожать патогенные бактерии и стимулировать функционирование иммунной системы, нормализовать метаболизм холестерина. Включение продукта в рацион способствует похудению и уменьшению нагрузки на позвоночник.

Зеленые овощи являются хорошим источником витамина С. Аскорбиновая кислота стимулирует рост костей, снижая риск появления остеопороза. Содержащиеся в растительной пище антиоксиданты защищает опорно-двигательный аппарат от патологий, связанных с обменными процессами. Целостность позвонков поддерживается за счет наличия витамина К (брокколи, лук).

Выраженными противовоспалительными свойствами обладает морковь. Овощ предохраняет суставы от заболеваний аутоиммунного характера. Присутствующий токоферол отвечает за восстановление костей. Морковь способствует сохранению минеральной плотности позвонков и снижению риска появления грыжи, остеохондроза.

Ягоды включают антиоксидантные вещества, минералы и витамины. Например, употребление клубники сокращает выраженность воспалительного процесса при заболеваниях позвоночника и суставов.

Полезные нутриенты также содержит черника, которую следует включать в рацион на постоянной основе

Виноград рекомендуют употреблять при патологиях опорно-двигательного аппарата. Содержащийся в продукте ресвератрол способствует улучшению состояния костной и хрящевой тканей.

Орехи и сухофрукты

Диетологи рекомендуют употреблять арахис за счет значительного содержания цинка. Это вещество способствует усвоению кальция.

Противовоспалительным действием обладают грецкие орехи. Это связано с наличием многочисленных полезных соединений. Улучшение общего состояния суставов обусловлено присутствием полиненасыщенных жиров.

Читайте также:  Верблюжье молоко в косметологии

Улучшают состояние костно-мышечной системы сухофрукты:

    Курага . Сушеный абрикос включает органические кислоты, фосфор, кальций, железо, витамины группы В, каротин.

Крупы и бобовые

Злаковые культуры содержат множество витаминов, белков, клетчатки и микроэлементов. Они отлично насыщают организм благодаря присутствию так называемых медленных углеводов. Диетологи подчеркивают, что все виды каш полезны для организма: гречневая, овсяная, ячневая, перловая, пшенная.

Растительные продукты способствуют обновлению клеточных элементов, устранению свободных радикалов. Крупы проявляют противораковые и противовоспалительные свойства.

Бобовые содержат значительное количество растительного белка. Компонент необходим для соединительной ткани. Низкое содержание жира позволяет включать продукт в рацион при лишнем весе. Употребление бобовых культур способствует похудению и снижению нагрузки на суставы и позвоночник.

Молочные продукты

Изделия являются основными источниками кальция. Среди наиболее полезных кисломолочных продуктов называют:

  • натуральные йогурты;
  • твердые сыры;
  • творог.

В пожилом возрасте молоко необходимо пить не менее 6 раз в неделю. Его полезно сочетать с йогуртом или сыром. Продукты, содержащие кальций, укрепляют тела позвонков.

Значительно количество холекальциферола присутствует в следующих жирных сортах:

  • лосось;
  • тунец;
  • форель;
  • сардины.

Употребление продуктов, содержащих витамин Д, является профилактикой остеопороза. Холекальциферол поддерживает необходимую плотность костей позвоночника.

Предпочтение нужно отдавать свежей рыбе. Оптимальный способ приготовления – варка на пару, запекание.

Жирная рыба богата Омега-3. Вещества способствуют уменьшению болевого синдрома при заболеваниях суставов и позвоночника, улучшают их подвижность. Продукт следует включать в рацион не менее 2 раз в неделю.

Мясо и мясные бульоны

Некоторые продукты используются для восстановления хрящевой ткани позвоночника. К ним относят наваристые мясные бульоны. Блюдо должно включать кожу и сухожилия. Это обусловлено содержанием гиалуроновой кислоты. После всасывания она распадается на белковые метаболиты, которые поступают к суставам и связкам.

Полезные продукты для укрепления позвоночника также включают нежирное мясо. Курица, говядина, кролик являются строительным материалом для мышечных волокон, костей и хрящевой ткани.

Продукты, которые не следует употреблять

Питание оказывает влияние на состояние опорно-двигательного аппарата. Это обусловлено присутствием определенных веществ, которые могут способствовать как восстановлению, так и разрушению костной или хрящевой ткани.

Исключить из рациона следует неполезные продукты для позвоночника и суставов:

    Соль . Вред заключается в угнетении транспортировки кальция и риске развития остеопороза. Много соли содержат консервы, сыры и полуфабрикаты.

Заключение

Продукты, полезные для позвоночника, отличаются присутствием ценных веществ. Они защищают костную ткань от разрушения, улучшают обменные процессы в хрящах, препятствуют развитию дистрофических и дегенеративных заболеваний.

Ссылка на основную публикацию
Что пить когда диарея
Диареей называется патологическое состояние, характеризирующееся расстройствами пищеварения. Один из основных симптомов диареи – жидкий стул. Диарея опасна из-за возможности развития...
Что означает коричневая мокрота
Мокрота представляет собой продукт секреции клеток дыхательных путей, выделяемый в просвет трахеи и бронхов. Основными функциями мокроты являются создание нормальной...
Что означает кровь черная
Все, хана вам, вы становитесь вампиром! Шутка. А какая она должна быть? Венозная кровь всегда очень темная, у некоторых людей...
Что пить можно при гепатите с
Хронический вирусный гепатит — инфекционное заболевание, при котором вирус, возбудитель этой инфекции, поражает клетки печени — гепатоциты, и вызывает воспаление....
Adblock detector